brunch café central vienne

La gastronomie viennoise est bien différente de celle que nous connaissons en France, mais elle reste intéressante lorsque l’on désire vivre comme un local et comprendre quelles spécialités étaient appréciées par les empereurs ou impératrices. Je vous propose de découvrir trois points importants (vous pouvez cliquer directement sur une catégorieLire la suite

Livre Le Horla Maupassant

Je vous partage ma dernière découverte gustative et culturelle au Pavillon des Lettres, à Paris. Cet établissement est un hôtel, dont le concept est basé sur la littérature. Le Pavillon des Lettre propose une immersion totale dans la littérature française et étrangère à travers ses 26 chambres (Lettres de l’alphabet),Lire la suite

L'improbable logo

Dans le Marais, L’improbable s’imbrique parfaitement dans l’ambiance du quartier. En revanche, ses prix restent improbables / surprenants par rapport à Paris. Fiche d’identité Avant d’aller plus loin dans l’article, voici le COA de L’improbable : Combien ? Où ? Avec Qui ? Ambiance & Décoration de L’improbable Ambiance : 1/3 Exotique 1/3 CommeLire la suite

PaperBoy Logo

Plus connu pour ses brunches le week-end, PaperBoy Paris propose trois menus Brunch aux clients qui sont prêts à attendre à l’extérieur pour venir savourer des produits organiques. Fiche d’identité Avant d’aller plus loin dans l’article, voici le COA du PaperBoy Paris : Combien ? Où ? Avec Qui ?Lire la suite

paella avec escargots

L’histoire de la paella La paella est originaire de la communauté de Valence en Espagne. Elle se préparait à base de riz qui était cultivé dans un village à côté de Valence, Albufera. La paella se garnissait des légumes de la huerta (jardin / parc agricole) que l’on y trouvait. Lorsque l’on discute desLire la suite

tarte aux pommes

Une tarte sucrée d’enfance Elle a été l’une de nos divertissements du dimanche après-midi à placer les morceaux de pomme sur le fond de la pâte feuilletée. On s’amusait à croquer un ou deux morceaux pendant que maman épluchait et découpait les pommes. Elle a été l’un de nos goûtersLire la suite