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Dans le Marais, L’improbable s’imbrique parfaitement dans l’ambiance du quartier. En revanche, ses prix restent improbables / surprenants par rapport à Paris.

Fiche d’identité

Avant d’aller plus loin dans l’article, voici le COA de L’improbable : Combien ? Où ? Avec Qui ?

  • Combien ?
  • Où ?
  • Avec qui ?
3€50 un cappuccino & 2€50 un crème
5 Rue des Guillemites, 75004 Paris- Métro Ligne 1 Saint-Paul
En famille

Ambiance & Décoration de L’improbable

Ambiance : 1/3 Exotique 1/3 Comme chez Mamie 1/3 On respire la campagne

En arrivant au bon numéro, une grande porte cochère ouverte nous accueille. Pas besoin de pousser une seconde porte car nous pénétrons, via une petite allée en pierre, dans le café.

Il suffit de lever les yeux pour se laisser impressionner par la hauteur de plafond qui dépasse les 5 mètres. La longueur de ces murs a su être travaillée par des plantes murales, des papiers journaux collés, des bibliothèques, des tableaux noirs…

Nous sommes envahis par tant d’objets de décoration que cela pourrait en être étouffant, or ce n’est pas le cas. Cela renforce le vide que peut générer cette hauteur de plafond.

Un van de couleur blanc et bleu clair est installé au milieu de la pièce où l’on peut commander des sandwichs, dits belges. A la droite de cette locomotion, un bar en bois où l’on peut choisir nos boissons. Il est entouré par une décoration très chargée mais intéressante : une cabane folklore, des tableaux noirs, des plantes murales. On s’imaginerait presque sur une plage exotique.

Les chaises et tables ne se ressemblent pas, cela dynamise cette atmosphère mouvante. On peut se retrouver assis sur un fauteuil de grand-mère embourgeoisée ou sur de longs canapés posés sur des palettes (à l’effet bobo négligé). De hautes tables et chaises industrielles travaillées ouvrent un autre style à ce café.

Avec le beau temps qui arrive, je vous encourage à découvrir ce petit café caché.

L'improbable café entrée
Crédit photo : Auria.fr

La Carte des boissons

Les prix sont plus qu’abordable pour le quartier :

  • Les boissons chaudes – autour de 3€
  • Les cocktails – autour de 7€ (Spritz)
  • Les pintes – autour de 6€

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